CHEF BREAKFAST GUESTHOST

LOWONGAN CHEF – BREAKFAST OPERATION GUESTHOUSE

DIBUTUHKAN SEGERA CHEF UNTUK BREAKFAST OPERATION DI GUESTHOUSE

Dibutuhkan seorang Chef yang berpengalaman dan bertanggung jawab untuk bergabung dalam operasional breakfast di sebuah guesthouse yang berlokasi di Umalas, Tegal Cupek, Bali.

Posisi ini cocok bagi Anda yang memiliki pengalaman di bidang kitchen, mampu bekerja secara mandiri, menjaga kualitas makanan, serta terbiasa bekerja dengan ritme operasional pagi.

Kualifikasi:

• Memiliki pengalaman sebagai Chef minimal 1 tahun.
• Mampu berkomunikasi menggunakan bahasa Inggris.
• Memahami dasar-dasar mengenai alergi makanan dan mampu memperhatikan kebutuhan khusus tamu.
• Memahami dasar food cost dan requisition.
• Mampu mempersiapkan bahan makanan dan memastikan kebutuhan breakfast tersedia dengan baik.
• Mampu menjaga kebersihan area kitchen serta menerapkan standar kebersihan dan keamanan makanan.
• Bertanggung jawab terhadap kualitas, rasa, kebersihan, dan penyajian makanan.
• Mampu bekerja secara cepat, rapi, mandiri, dan konsisten.
• Memiliki sikap disiplin, jujur, bertanggung jawab, dan mampu bekerja di bawah tekanan.

Jam Kerja:

Mulai pukul 06.00 pagi sampai pekerjaan selesai.

Operasional breakfast dibuka pada pukul 07.00–10.00 pagi, sehingga Chef diharapkan sudah siap melakukan persiapan bahan, memasak, dan memastikan seluruh menu breakfast tersedia tepat waktu.

Tugas dan Tanggung Jawab:

• Menyiapkan dan memasak menu breakfast untuk tamu guesthouse.
• Menyiapkan berbagai menu sederhana seperti nasi goreng, mie goreng, sandwich, serta menu breakfast lainnya sesuai kebutuhan.
• Memastikan rasa, kualitas, kebersihan, dan tampilan makanan tetap terjaga.
• Melakukan persiapan bahan makanan sebelum operasional breakfast dimulai.
• Mengontrol penggunaan bahan makanan agar tetap efisien.
• Membantu mengatur kebutuhan bahan dan melakukan requisition sesuai kebutuhan operasional.
• Memperhatikan kemungkinan alergi atau permintaan khusus dari tamu.
• Menjaga kebersihan dan kerapian area kitchen setelah operasional selesai.
• Bekerja sama dengan tim guesthouse untuk memberikan pelayanan terbaik kepada tamu.

Ketentuan Kerja:

Hari kerja 7 hari dalam seminggu dan tidak ada libur.

Gaji:

Rp2.500.000 per bulan

Lokasi:

Guesthouse di Umalas, Tegal Cupek, Bali

Bagi Anda yang memiliki pengalaman dan merasa sesuai dengan kualifikasi di atas, segera kirimkan CV untuk dipertimbangkan. Posisi ini membutuhkan kandidat yang benar-benar siap bekerja, disiplin, bertanggung jawab, dan mampu mengikuti ritme kerja operasional breakfast.

Kirim CV melalui WhatsApp:

081905334059

Keterangan: TEXT ONLY

Sumber informasi lowongan pada gambar yang Anda kirim.